La carte
La carte
Carte susceptible d'évoluer selon les arrivages. Prix en euros, taxes comprises.
Entrées
Entrées
- Foie gras, chutney, brioche23 €
- Carpaccio de wagyu21 €
champignons, parmesan
- Tartare de bœuf Angus23 €
- Burrata fumée, tomates cerises15 €
- Camembert rôti, miel, thym14 €
- Moules gratinées9 € / 15 €
6 pièces / 12 pièces
Salades
Salades
- Salade César15 €
- Rouleaux de crevettes15 €
- Poulpe mariné18 €
- Rosace d'avocat au saumon16 €
Viandes & plats
Viandes & plats
- Entrecôte Black Angus29 €
250 g, maturée
- Filet de bœuf Black Angus34 €
250 g
- Faux-filet Black Angus24 €
250 g
- Crevettes, sauce signature22 €
- Cheeseburger de Dubaï18 €
Accompagnements
Accompagnements
- Épinards · Pommes de terre · Aligot · Légumes5 €
au choix, la pièce
Desserts
Desserts
- Künefe aux fraises10 €
- Cookie à partager24 €
pour deux
- Tiramisu15 €
- Profiteroles11 €
- Cheesecake10 €
Boissons
Boissons
- Cocktails sans alcool & jus frais10 €
- Carte des vins—
plus de 200 références — présentée en salle
Notre carte met à l'honneur notre entrecôte Black Angus, le Wagyu de notre carte, la côte de bœuf, à partager et notre tartare préparé à la commande. Toutes nos pièces bénéficient d'une maturation soigneuse — comment nous maturons nos viandes.
Pour un repas complet, retrouvez nos suggestions pour commencer le repas, ce qui accompagne nos viandes et nos créations pour finir en douceur. Curieux de savoir d'où viennent nos épices ? Notre cuisine mêle savoir-faire français et saveurs orientales.
Pour sublimer votre repas, notre sommelier vous guide à travers plus de 200 références — voir la cave. Hésitez-vous entre les morceaux ? Consultez notre guide des morceaux pour choisir la pièce idéale.
Entrées, salades, accompagnements et desserts : la carte complète est présentée à table.