Cabriès — Plan de Campagne
Restaurant viande
près de Cabriès
Sur la zone de Plan de Campagne, à cheval sur Cabriès et Les Pennes-Mirabeau, L'Entrecôte de Dubaï réunit viandes maturées, savoir-faire français et saveurs orientales. Un steakhouse pour les amateurs de belle viande, ouvert tard, en face du cinéma.
Le restaurant
Une table de viande
aux portes de Cabriès
L'Entrecôte de Dubaï s'est installée en face du cinéma de Plan de Campagne, sur une zone commerciale qui borde Cabriès et Les Pennes-Mirabeau. Un cadre chaleureux et élégant, à la croisée du bistrot français et du raffinement oriental, où la viande tient le premier rôle. On y vient en couple, entre amis ou en famille, pour un dîner généreux dans une ambiance décontractée.
Depuis le centre de Cabriès, on rejoint la table en quelques minutes, et le stationnement gratuit de la zone rend le dîner du soir sans souci. Le service se prolonge jusqu'à 01h, et la salle reste ouverte le midi le week-end — de quoi profiter de la table sans regarder l'heure.
La viande
Le goût du bœuf, d'abord
Notre carte tourne autour de pièces choisies et travaillées avec soin — l'essentiel d'un vrai steakhouse, à deux pas de Cabriès.
Maturation
Des viandes maturées plusieurs semaines pour développer des arômes profonds et une texture fondante. C'est ce travail du temps qui distingue une belle pièce d'un simple steak.
Black Angus & Wagyu
Entrecôte, faux-filet et filet de Black Angus, tartare taillé au couteau, carpaccio de wagyu : des races à viande reconnues pour leur persillage et leur tendreté.
Cuisson à la minute
Chaque pièce est saisie à la commande, croûte dorée et cœur juteux, puis reposée avant d'arriver en salle. Le degré de cuisson se choisit, du bleu au bien cuit.
La table
Le voyage
dans l'assiette
L'esprit de la maison, c'est un pont entre la tradition bistrotière française et les saveurs du Levant. À côté des grandes pièces de bœuf, la carte fait la part belle aux crevettes en sauce signature, au cheeseburger de Dubaï et aux douceurs orientales comme la künefe aux fraises.
Les épices douces réveillent le gras de la viande sans jamais le masquer : une pointe de cumin, un mélange de poivres, une sauce maison. Une cuisine généreuse qui assume son goût du partage.
Côté carte
La viande, pièce par pièce
Venir de Cabriès pour un restaurant de viande, c'est d'abord choisir sa pièce. Voici les incontournables de la carte, chacun présenté en détail sur sa propre page.
L'entrecôte Black Angus
La pièce qui a donné son nom à la maison : 250 g de Black Angus maturé, persillé et saisi à la minute, servi à la cuisson de votre choix.
DécouvrirLa viande maturée
Plusieurs semaines de maturation pour des arômes plus profonds et une texture fondante : le travail du temps qui distingue une belle pièce d'un simple steak.
DécouvrirLe tartare de bœuf Angus
Pour qui aime la viande crue, un tartare de bœuf Angus taillé au couteau, servi parmi les entrées de la carte.
DécouvrirLe bœuf wagyu
Réputé pour son persillage d'exception, le wagyu se découvre à la carte en carpaccio, avec champignons et parmesan.
Découvrir
Le soir près de Cabriès
Ouvert tard,
jusqu'à 01h
Quand la zone se vide, la salle s'anime. L'Entrecôte de Dubaï reste l'une des tables ouvertes tard du secteur : service en continu le soir jusqu'à 01h, ambiance chic et conviviale, et une salle où l'on prend le temps, de l'entrée au dessert. Une adresse de choix pour dîner tard côté Cabriès.
Notre secteur
Au cœur
de Plan de Campagne
Cabriès et sa zone commerciale forment un même bassin de vie : la table est idéalement placée pour un dîner de semaine comme pour une sortie du week-end, à quelques minutes du village comme des communes voisines. Parking gratuit, repère facile en face du cinéma, service tard le soir.
Cette page fait partie de notre cocon local, dont le point de départ présente le restaurant en détail : le travail de la viande, les spécialités de la maison, l'ambiance du soir et l'ensemble des communes desservies autour de Plan de Campagne.
Voir le restaurant à Plan de CampagneLa table est aussi facilement accessible pour les clients venus de plus au nord, Bouc-Bel-Air — quelques minutes suffisent pour rejoindre la zone de Plan de Campagne.
La zone commerciale de Plan de Campagne se prolonge sur la commune voisine : c’est là, du côté des Pennes-Mirabeau, que se trouve l’adresse postale officielle du restaurant.
Infos pratiques
Nous trouver depuis Cabriès
- Adresse
- Chemin de Collet Rouge, 13170 Les Pennes-Mirabeau
- Repère
- En face du cinéma, zone de Plan de Campagne
- Depuis Cabriès
- À quelques minutes, en bordure de la zone
- Le soir
- Tous les jours, 18h00 – 01h00
- Le midi
- Samedi & dimanche, 12h00 – 15h00
- Parking
- Gratuit et facile, sur toute la zone
Questions fréquentes
Le restaurant,
en pratique
Le restaurant est-il bien situé pour Cabriès ?
Oui. L'Entrecôte de Dubaï se trouve Chemin de Collet Rouge, sur la zone de Plan de Campagne, qui borde Cabriès (13480) et Les Pennes-Mirabeau (13170). Depuis le village de Cabriès, la table est à quelques minutes en voiture, en face du cinéma.
Quels sont les horaires du restaurant ?
Nous servons le soir tous les jours de 18h à 01h, ainsi que le midi le samedi et le dimanche de 12h à 15h. Les horaires peuvent évoluer selon la saison.
Quel type de viande sert le restaurant ?
Des viandes maturées de races à viande : entrecôte, faux-filet et filet de Black Angus, tartare, carpaccio de wagyu, saisis à la minute et servis au degré de cuisson de votre choix.
Où manger une bonne viande près de Cabriès ?
À quelques minutes du village de Cabriès, sur la zone de Plan de Campagne, L'Entrecôte de Dubaï est un restaurant de viande : entrecôte, faux-filet et filet de Black Angus, viandes maturées saisies à la minute, tartare taillé au couteau et carpaccio de wagyu, le tout dans une ambiance chic et conviviale.
Le restaurant sert-il de l'alcool ?
Non, le restaurant ne propose aucune boisson alcoolisée. Côté boissons, place aux cocktails sans alcool et aux jus frais.
Faut-il réserver une table ?
La réservation est vivement conseillée, surtout le soir et le week-end. Elle se fait en ligne en quelques clics ou par téléphone.
Y a-t-il un parking à proximité ?
Oui, la zone commerciale de Plan de Campagne dispose d'un stationnement gratuit et facile, idéal pour un dîner du soir depuis Cabriès.
Réservez votre table
Entrecôte maturée saisie à la minute, carpaccio de wagyu et service jusqu'à 01h, à deux pas de Cabriès.