Accompagnements maison — Plan de Campagne
Les accompagnements
et les frites maison
À Plan de Campagne, en face du cinéma, L'Entrecôte de Dubaï soigne ce qui entoure la viande autant que la pièce elle-même : frites maison, aligot filant, pommes de terre, épinards et légumes de saison. Des accompagnements généreux, faits pour compléter une entrecôte Black Angus.
Le bon geste
L'accompagnement
fait le plat
Une belle pièce de bœuf mérite mieux qu'un à-côté. Chez nous, l'accompagnement n'est pas un remplissage : il est pensé pour dialoguer avec la viande maturée, apporter du croustillant, du fondant, une fraîcheur. C'est souvent lui qui transforme un bon steak en repas complet.
Frites dorées à la coupe, aligot généreux, pommes de terre rôties, épinards ou légumes de saison : chaque accompagnement se choisit à part, pour composer l'assiette à votre goût et faire tourner au centre de la table.
Nos accompagnements
Ce que l'on met à côté
Quatre façons d'accompagner la viande, du plus canaille au plus végétal — à commander seul ou à partager.
Les frites maison
Coupées et cuites à la maison, dorées et croustillantes dehors, fondantes dedans. Le classique indétrônable à côté d'une entrecôte ou d'un cheeseburger de Dubaï — celui que l'on pioche jusqu'à la dernière.
L'aligot
Filant et généreux, mêlant pomme de terre et fromage jusqu'au fameux ruban. Un accompagnement réconfortant du terroir français, servi bien chaud pour porter une belle pièce de bœuf.
Les pommes de terre
Rôties et parfumées, elles jouent la carte du réconfort simple et bien fait. La valeur sûre pour ceux qui aiment un à-côté fondant sans surenchère.
Légumes & épinards
Épinards fondants, légumes de saison saisis à la minute : la note verte et fraîche qui équilibre le repas et allège une assiette de viande maturée.
Le partage
Des à-côtés
à faire tourner
L'esprit de la maison, c'est la générosité jusqu'au bord de l'assiette. Les accompagnements se commandent large et se posent au centre : une coupelle de frites qui circule, un aligot qu'on se sert à la louche, des légumes à piocher — le repas se partage aussi par les côtés.
Grande tablée, dîner entre amis ou en famille : multipliez les accompagnements pour goûter à tout autour des viandes. C'est la façon la plus conviviale de vivre la table à L'Entrecôte de Dubaï.
Le soir venu
Une assiette pleine,
jusqu'à 01h
Quand la zone commerciale s'endort, la salle s'anime encore. Le service continu du soir jusqu'à 01h laisse tout le temps de composer une assiette généreuse — une belle pièce de viande, des frites maison ou un aligot, et pourquoi pas un cocktail sans alcool ou un jus frais pour accompagner le tout.
La carte
Découvrir
toute la carte
Les accompagnements ne sont qu'une facette de la table : entrées généreuses, viandes maturées de Black Angus, spécialités orientales et desserts maison composent un repas complet, pensé pour le partage.
Cette page fait partie de notre carte : parcourez l'ensemble des plats, des entrées aux douceurs, sur la page qui présente le menu de L'Entrecôte de Dubaï en détail.
Voir toute la carteInfos pratiques
Venir goûter nos accompagnements
- Adresse
- Chemin de Collet Rouge, 13170 Les Pennes-Mirabeau
- Repère
- En face du cinéma, zone de Plan de Campagne
- Le soir
- Tous les jours, 18h00 – 01h00
- Le midi
- Samedi & dimanche, 12h00 – 15h00
- À table
- Accompagnements à composer et à partager
- Parking
- Gratuit et facile, sur toute la zone
Questions fréquentes
Les accompagnements,
en pratique
Les frites sont-elles vraiment maison ?
Oui. Nos frites sont coupées et cuites à la maison pour un résultat doré et croustillant dehors, fondant dedans. C'est l'accompagnement le plus demandé à côté de nos viandes.
Quels accompagnements propose L'Entrecôte de Dubaï ?
La carte fait la part belle aux à-côtés : frites maison, aligot, pommes de terre, épinards et légumes de saison. Chaque accompagnement se choisit à part pour composer votre assiette.
Peut-on partager les accompagnements à plusieurs ?
Absolument. Les accompagnements se commandent large et se posent au centre de la table pour circuler entre convives. C'est l'esprit généreux de la maison, jusque dans les à-côtés.
Proposez-vous un accompagnement végétal ?
Oui, les épinards fondants et les légumes de saison apportent la note verte et fraîche qui équilibre une assiette de viande maturée. Une belle option pour alléger le repas.
Jusqu'à quelle heure peut-on dîner ?
Le service du soir est continu tous les jours jusqu'à 01h. On peut donc composer une assiette généreuse tard dans la soirée, dans une ambiance chic et conviviale.
Où déguster ces accompagnements à Plan de Campagne ?
L'Entrecôte de Dubaï se trouve Chemin de Collet Rouge, à Plan de Campagne (Les Pennes-Mirabeau, 13170), en face du cinéma, avec un parking gratuit et facile.
Réservez votre table
Viandes maturées, frites et accompagnements maison à partager, à Plan de Campagne, service jusqu'à 01h.